大兴信息港
养生
当前位置:首页 > 养生

教你做油面筋塞肉

发布时间:2020-02-15 18:48:25 编辑:笔名

教你做油面筋塞肉

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

菜谱用料: 油面筋10个,猪肉馅300克,干淀粉2茶匙(30克),老抽、生抽各1汤匙(50ML),白砂糖1汤匙(15克),大葱花、姜末、盐各1茶匙(5克),油菜心、香菇各100克,冬笋50克,蚝油1汤匙(15ML),清水300ML,黄酒、油各12茶匙(15ML)。

菜谱做法: 1.油菜心切除根部,洗净叶片根部的泥沙,香菇去蒂切成四瓣,冬菇切成梳子片; 2.在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖然后顺着一个方向用力快速混合均匀; 3.用筷子在油面筋上捅一个窟窿,然后将肉馅一点一点地塞进去,将面筋填满充实,这道工序虽然不复杂,但要有足够的耐心和细心;

4.中火烧热锅中油,待烧到六成热时,将冬笋和香菇倒入翻炒片刻,然后调入老抽和蚝油

,再倒入清水大火煮沸放入油面筋,加盖转小火,慢慢炖煮15分钟,使油面筋充分喝足汤汁。 5.然后再放入油菜心焖1分钟即可。

烹调技巧: 油面筋的窟窿不要捅太大,以免露馅。

菜品特色: 中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁在其中,韵味十足。

蓬莱市中医院
厦门大学附属福州第二医院怎么样
广东治癫痫病专科医院哪好
潍坊治疗阴道炎方法
秦皇岛公立牛皮癣医院
友情链接